Kue Lapis Pelangi

#Kue Lapis Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue lapis pelangi ini beda dengan Kue Lapis Legit. #Kue lapis pelangi ini berwarna warni, maka sebagian masyarakat menyebutnya dengan #kue lapis pelangi.
Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional dan toko kue. Kue ini memiliki warna-warni yang menarik sehingga dapat membuat anak menjadi suka. Tidak hanya untuk anak-anak, karena kue ini sangat cocok dikonsumsi oleh siapapun bagi yang menyukainya.

Cara menikmatinya pun memiliki ciri tersendiri, yaitu dengan mengambil dan memakan selapis demi lapis. Seolah-olah ingin berlama-lama menikmatinya. hal ini menambah daya sensasi tersendiri dalam menikmatinya. sekarang sobat bisa membuat sendiri Kue Lapis ini dan menikmatinya sepuasnya.
Berikut adalah proses pembuatan Kue Lapis Pelangi

Cara Membuat Kue Lapis Pelangi

Bahan Kue Lapis Pelangi :

    350 gr tepung beras putih
    350 gr gula pasir
    1 sendok teh garam
    125 gr tepung sagu
    1.5 liter santan kelapa
    pewarna makanan secukupnya
    2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

Cara Membuat Kue Lapis Pelangi :

rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih
siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu
tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata
bagi adonan menjadi beberapa bagian ( tergantung berapa warna yang digunakan )
setelah adonan dibagi lalu beri warna pada masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata
panaskan langseng diatas kompor lalu masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, tunggu sampai setengah matang
lalu masukkan lagi warna berikutnya ( lakukan berulang-ulang sampai selesai dan matang )
potong-potong kue lapis dan sajikan diatas piring saji

Ternyata untuk membuat kue yang enak tidak harus memerlukan bahan yang sulit dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang terlalu banyak. Karena untuk resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi hanya memerlukan sedikit bahan dan sedikit waktu yang dibutuhkan.
Ada juga lho kue lapis lain selain Kue Lapis pelangi, yaitu kue lapis legit. Pingin juga membuatnya? Sobat ABC Resep bisa kok belajar membuat kue lapis legit
Selamat Menikmati Kue Lapis Pelangi.

#Kue Lapis Legit, #cara membuat kue lapis legit, #resep lapis legit, #resep kue lapis legit, #cara membuat lapis legit, #resep kue lapis, #cara membuat kue lapis